DIREKT BUCHEN

Unsere Menüvorschläge

Menue 1

Zucchini-Cappucchino mit Milchschaum

****

Tranchen von der Jungschweinelende im Kräuter-Baconmantel an Champignoncrèmesauce 
mit Vichykarotten und frischen, hausgemachten Spätzle

****

Crème Brûlée garniert mit Früchten der Saison an Stracciatella-Eis

 

€ 34,00 pro Person

Menue 2

Räucherlachs-Tatar an einem Gurkencarpaccio mit Schalottenvinaigrette

****

Karotten-Ingwer-Suppe mit gerösteten Erdnusskernen

****

Sous-Vide gegarter Kalbstafelspitz an Dijon-Senf-Jus mit Mandelbroccoli und Süßkartoffelragout

****

Basilikum-Schokotörtchen an Fruchtspiegel mit Beerenparfait

 

€ 44,00 pro Person 

 

oder als 3-Gang Menue: 
mit Suppe: € 37,00 pro Person 
mit kalter Vorspeise: € 39,00 pro Person 

Menue 3

Pikantes Karottenmousse an Salat der Saison

****

Fruchtige Zitronengras-Curry-Suppe mit gebratener Riesengarnele

****

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rosmarinjus an bunten Bohnen und Gewürztaboulé

****

Himbeer Tiramisu Schnitte an hausgemachtem Latte Macchiato Eis

 

€ 46,00 pro Person 

Menue 4

Dünne Tranchen vom Hochwald-Rind nach Bündner Art mit Rucola 
und frisch gehobelten Parmesanspalten

****

Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Tomatenpesto

**** 

Mango-Sorbet mit Rieslingsekt

**** 

Zart rosa gebratenes Rinderfilet mit rotem Zwiebelconfit 
auf glasierten Kaiserschoten und Kartoffelbaumkuchen

**** 

Duett von heller und dunkler Mousse mit Vanille-Honig-Parfait

 

€ 64,00 pro Person 

Liebe Gäste und Freunde des Hauses,

 

aufgrund der von Bund und Ländern beschlossenen neuen Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie dürfen wir leider von Montag, den 02.11.2020 bis voraussichtlich Sonntag, den 07.03.2021 keine Urlaubsgäste beherbergen. Unsere Restaurants sowie das Vitalis Bäderzentrum, die Beautyfarm „Bel-Etage“ und der Fitnessbereich im Reha-Vitalis sind nicht geöffnet.

Aufenthalte zu nicht touristischen Zwecken, z.B. für Geschäftsreisen sind aber weiterhin möglich. 

Bereits getätigte Buchungen in diesem Zeitraum werden von uns kostenlos storniert oder auf Wunsch umgebucht. Sie erhalten eine entsprechende Bestätigung per E-Mail bzw. per Post.

Bei Fragen zu bestehenden Buchungen, künftigen Reservierungen oder wichtigen Anliegen erreichen Sie uns am besten per E-Mail an reservierung@parkhotel-weiskirchen.de

Wir nutzen die Zeit, um das Parkhotel Weiskirchen weiter für Sie zu verschönern und unsere Mitarbeiter und Azubis weiterzubilden.

Hinweis: Unsere geänderten Stornierungsbedingungen für Arrangements haben wir für Sie verlängert, sodass Sie weiterhin ohne Risiko bei uns buchen können.

 

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!

 

Herzlichst Ihr Gastgeber

Peregrin Maier
und das gesamte Team des Parkhotel Weiskirchen

 

Weitere Infos