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Küchenchef / Sous Chef (m/w/d)

zur Unterstützung unseres Küchendirektors gesucht!

 

Diese Aufgaben könnten Sie schon bald übernehmen:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchendirektors
  • Wichtiges Bindeglied zwischen der Küchenleitung und dem Küchenteam
  • Entwicklung neuer Ideen (Speisekarten, Rezepte, …)   
  • Motivation und Inspiration der Küchenbrigade
  • Mitverantwortung für Wareneinkauf, Warenkontrolle, Lagerung und HACCP
  • Mitarbeiterführung und -schulung sowie die Anleitung und Betreuung von Auszubildenden

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

  • ggf. erste Erfahrungen beim Führen einer Küchenbrigade
  • Sie sind flexibel einsetzbar auf allen Posten der Küche
  • Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und begeistern mit Ihrer Erfahrung nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Ihrem Wissen
  • Sie haben Freude daran, unser kulinarisches Angebot mitzugestalten  
  • Sie sind ein Organisationstalent und auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig
  • Gastorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln zeichnet Sie aus 
  • Sie verfügen über gute Produkt- und Qualitätskenntnisse sowie über ein ausgeprägtes Zahlenverständnis

Sie sind bereit für eine neue Herausforderung und möchten Ihre Fähigkeiten in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel einbringen?
Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen:

direktion(at)parkhotel-weiskirchen.de

oder per Post:

Parkhotel Weiskirchen
Herrn Peregrin Maier
Kurparkstr. 4
66709 Weiskirchen

Weitere Informationen erhalten Sie gerne vorab in einem persönlichen Telefonat: +49 6876 919 505

Arrangement "Winter-Special" noch bis 20. März buchbar!

ab 139 € pro Person

Genießen Sie einen 3-tägigen winterlichen Aufenthalt im Dreiländereck mit 2 Übernachtungen

inklusive 

- 2 x reichhaltigem Vital-Frühstücksbuffet
- Leihbademantel & Badeslipper
- 1 x Apfelstrudel mit Vanillesauce in unserer Brasserie (einlösbar von 14 bis 18 Uhr)
- 1 x VIP DAY PASS mit 10 % Extra-Rabatt im Zweibrücken Fashion Outlet
- Wohlfühlpaket mit Nutzung des 2500 m² großen Vitalis-Bäderzentrums

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